日常慣例與回憶中的飯菜

「……妳在寫什麼？」

晚餐後，真晝一洗好碗盤，就坐到沙發上寫著筆記。

周原以為她是在寫學校作業，但看起來不是那麼回事，湊過去看內容也不太禮貌，所以不能直盯著不放。

周走過她身後時瞄了一眼，看見筆記本上用端正的字跡寫著幾道菜名。

真晝好像已經習慣周坐到身邊來，對他坐下的動作沒有反應，繼續安靜地拿筆書寫。

「昨天晚餐的菜單。把做了什麼菜記下來，以後會派上用場。」

真晝遲了一拍的回答十分淡然。

「身為做菜的人，我覺得這方面最好管理一下。」

「真細心啊。」

「只是把做過的菜單記錄下來而已。雖然我是那種一直吃同樣東西也不會膩的人，可是這樣在營養均衡方面就不太好了。」

真要說起來，周也是一直吃同樣東西也不會膩的類型，但若能每天吃到不同菜色，是再好不過了。

再說，真晝的拿手菜不少，不會連續好幾天煮同樣的菜，頂多是把前一天剩下的咖哩或肉醬加工再煮而已。

不用回想也知道，真晝總是能均衡運用蔬菜、肉類、魚類、蛋，豆製品和乳製品等食材做出豐盛菜色端上桌。

一想到她連這樣的細微處都有照顧到，周在感激的同時，心底也生出一種愧疚的情緒。

「該怎麼說，這實在太值得感謝了。讓我膜拜妳一下。」

「別這樣，我這麼做只是為了自我滿足，而且要做營養管理的話，有紀錄也會比較輕鬆。萬一出了什麼問題，還可以檢查是不是食物哪裡有問題。」

「話是沒錯，我就是覺得妳真的很有原則，或者該說是了不起。」

「我這麼做也不是為了被誇獎。只是為了以後方便，才養成習慣。」

「我還是覺得很了不起。」

「……謝謝誇獎。」

說真的，周打心底佩服這樣認真細心的真晝。

「因為我基本上只顧著吃，對料理名稱都沒什麼概念，所以很佩服妳這樣花費時間精力。」

「……對了，周你說自己只會吃，卻知道大多數端上桌的菜肴名稱，味覺也滿敏銳的。明明在我來做飯之前都只吃泡麵和即食調理包。」

「因為在老家時我父母……嚴格來說是我爸，他喜歡挑戰各種新菜色，讓我吃過不少好東西。」

假如說不會做菜的人味覺都很遲鈍，那也不盡然。

就像美食評論家並不一定都擁有完美的廚藝，即使不會做菜，味覺也是能夠磨練的。

周的雙親──尤其是父親很擅長烹飪，還會定期帶周去外面餐廳吃飯。在這樣品嘗各種菜肴的過程中，嘴可能也就被養刁了吧。

因此周長大後對食物的評價標準稍微嚴格了一些，也不能完全說是好事就是了。

「……原來是這樣，這麼說我就懂了。因為我的情況也差不多。」

真晝很自然地接受了周的說法，但她臉上的神色仍是鬱郁不快。

假如沒猜錯的話，原因恐怕出在她的家庭環境上吧。

周不是很了解真晝的事，外人也不好介入這類私事，於是他謹慎地沒有繼續追問，而是朝剛才真晝在書寫的筆記本看去。

「那個能給我看看嗎？」

「這個？可以是可以，但我並沒有整理得很整齊喔。」

「不會吧，但那也沒關係，我想看。」

對於周的請求，真晝沒有表現出不情願的樣子，乾脆地把筆記本遞給他。

周道謝後打開筆記本，只見上面用很有她風格的工整字體，按日期順序詳細寫下至今約三個月分的菜單。

筆記是從周和真晝第一次一起用餐的那一天開始記錄。

味噌湯、燉魚、涼拌青菜和雞蛋卷等令人懷念的菜單被逐一列出，周忍不住懷念得露出笑容。

周感慨地回想，真晝對自己的態度真的比那時候柔和了不少，彷彿在回首往事般，緬懷地一頁頁翻閱著。

真晝通常會將各個種類的菜肴列入菜單，但像這樣重新看過一遍，便發現還是日式菜肴占多數。

真晝也很清楚周愛吃蛋，所以蛋類料理也頻繁地出現在餐桌上。周深切體會到她真的花了不少心思在自己身上。

「啊，這個超好吃的。」

看到一半時，周發現了在真晝做的所有蛋類料理中，自己的喜愛程度可說僅次於雞蛋卷的豆皮蛋福袋，自顧自地興奮起來。

身旁的真晝臉上沒有無奈，更像是流露出一絲欣慰的神色。

豆皮蛋福袋是一道將蛋包進油豆腐皮中，再以咸甜醬汁調味慢火燉煮的料理，對真晝來說似乎不是很難做。她用溫和的聲音附和道：「其實做起來不是那麼費工夫。真的很好吃呢。」

周知道，花了很多工夫做的菜受到讚美自然會更高興，但真晝做的每一道菜都很好吃，所以剩下的就是喜好問題了。

「……你真的很喜歡吃蛋呢。」

「蛋可是非常棒的食物。不論燉煮、烤炸，還是清蒸煙熏都一樣美味，而且富含蛋白質，我每天都想吃。」

「它的營養價值的確很均衡，我也想每天至少吃一個，可是像你這麼喜歡的人也滿少見的。」

「是嗎？我就是喜歡啊。」

「……你想吃豆皮蛋福袋嗎？」

「咦？」

真晝突如其來的詢問讓周僵住了，她的表情卻還是一如平常文靜。

周完全沒有催她做的打算。看來自己這番對蛋的熱情演說又讓她費心了。

「總覺得很抱歉。」

「不會，我正好也想把蛋用完去買新的。雖然明天的菜單已經決定好了，不過若是後天吃的話，調整一下就行了。只要再加上其他幾道配菜，營養方面也沒有問題，這點要求完全可以接受……」

「真的嗎？」

周高興得忍不住凝視著她。

被他用那樣的目光一看，真晝不知為何清清喉嚨，小聲回道：「……沒關係。」周沒有漏聽這句話，自然而然地微笑起來並說了聲：「耶。」

「哎，好期待後天啊。」

周原本就很期待真晝每天煮的飯，知道她願意做自己愛吃的菜，就更加期待了。

儘管後天有體育課，還安排了讓人想質問究竟意義何在的地獄馬拉松。不過有了對真晝料理的期待，周甚至覺得自己能努力跑完全程。

「……你吃得高興，那我也沒有白煮了。雖然不管我做什麼，你都會說好吃。」

「好吃就是好吃，所以我才實話實說啊。只要是妳煮的菜，不管什麼都好吃。」

「……謝謝你的讚美。」

「我真的每天都很期待。總是受妳照顧了，謝謝。」

周自認為只是表達了自己真實的感受，真晝卻露骨地別開視線，使他有點受打擊。

她難堪地扭動身體後，輕輕嘆了口氣，看起來有點疲憊的樣子。

「就算你這麼誇我，我也不能給你什麼哦？」

「但是會煮好吃的飯給我不是嗎？」

「……那種地方真的是你的優點呢。」

「妳指什麼啊？」

「沒什麼。」

說到這裡，真晝終於還是將頭扭向一邊，周還以為自己說錯什麼話惹惱了她，所以一下子慌張起來，然而真晝不管他如何慌張，好一會兒都不肯和他對上視線。